"Macedonia di frutti antichi, cipolla egiziana ligure e gusti dimenticati"

Una particolare macedonia di frutta "antica" e cipolla egiziana ligure, una raccolta di gusto e suggestioni di tutto ciò che offre la stagione nei nostri climi. Semplice da preparare come un delicato fine pasto che nasce non soltanto per soddisfare la propria curiosità dinanzi a questa serie di frutta dimenticata, ma godersi anche uno particolare spettacolo di colori e bontà della natura.

Ingredienti:
Cipolla egiziana ligure
Corbezzolo
Cachi mela
Tamarillo
Yogurt greco
Fiori eduli

Note:
Versate un cucchiaio di yogurt greco su un piatto di portata adagiando la frutta precedentemente pulita e lavata. Decorate il piatto con foglie fresche di cipolla egiziana ligure e fiori eduli.